Votre maison est déjà équipée de l'un des meilleurs outils pédagogiques, votre cuisine ! Aider dans la cuisine offre aux enfants une variété d'expériences sensorielles, un sentiment d'indépendance, des compétences pratiques, une sensibilisation culturelle, des compétences mathématiques précoces et des expériences quotidiennes riches pour alimenter leur jeu dramatique. Et pas de soucis si vous n'êtes pas très cuisinier vous-même - les enfants n'ont pas besoin de recettes compliquées pour apprendre dans la cuisine ! Voici 6 recettes faciles pour enfants pour faciliter l'apprentissage
Biscuits au fromage sans gluten
Image de The Big Man’s World
Cette recette de biscuits au fromage / chips peut être de The Big Man’s World, mais c'est la collation facile parfaite pour les petites mains ! Cette version saine de biscuits au fromage n'a que quelques ingrédients et peut être cuite selon la texture souhaitée. Cuisez légèrement moins que ce que la recette recommande pour une texture plus douce, ou cuisez pendant toute la durée recommandée pour une texture croustillante, comme des chips.
Les enfants adoreront tous les outils amusants qu'ils pourront utiliser avec cette recette : de grandes cuillères ou un fouet pour mélanger le fromage fondu et la farine d'amande, un rouleau à pâtisserie pour étaler la pâte au fromage, et une roulette à pizza ou un emporte-pièce pour couper leurs biscuits. Montrez-leur comment ils peuvent découper la pâte en différentes formes et tailles, en nommant chaque forme au fur et à mesure ! (Assurez-vous simplement que le fromage fondu n'est pas trop chaud avant de les laisser le manipuler !)
Croquants aux pommes et à la cannelle
Image de Healthy Little Foodies
Une collation saine adaptée aux enfants avec seulement deux ingrédients ? Oui, s'il vous plaît. Ces croquants aux pommes et à la cannelle sont une gâterie parfaite à tout moment, mais surtout pour les journées d'automne confortables. Les jeunes enfants peuvent aider à saupoudrer la cannelle et à disposer les tranches sur la plaque de cuisson, et les plus âgés peuvent aider à couper les tranches. (Assurez-vous simplement de retirer le cœur des pommes d'abord pour les rendre plus faciles à manipuler, et bien sûr, surveillez leur utilisation des couteaux et des trancheurs).
Utilisez une variété de pommes pour enseigner aux enfants les couleurs et les variétés de plantes. Équipez-les d'un langage descriptif pour chaque type de pomme : "Les vertes sont acidulées et croquantes, et ces jaunes sont juteuses et sucrées !" Pour une leçon de géographie amusante, utilisez une carte pour montrer aux enfants plus âgés où chaque type de pomme est cultivé.
Pizza à la tortilla
Image de Healthy Little Foodies
Cette approche facile de la pizza maison est une autre pépite adaptée aux enfants de Healthy Little Foodies. Cette idée de déjeuner facile est parfaite pour les maisons avec plusieurs mangeurs difficiles car chaque enfant a le plein pouvoir sur sa propre pizza de taille personnelle. Ils peuvent étaler leur sauce, saupoudrer le fromage et ajouter leurs garnitures préférées. Ils s'amuseront tellement qu'ils ne remarqueront même pas que vous glissez une leçon sur les cercles et les fractions en tranchant les pizzas ensemble !
Sushi adapté aux enfants
Image de Mindful Momma
Cuisiner est une occasion d'initier vos enfants aux saveurs et aux pratiques culinaires du monde entier ! Ces wraps de sushi adaptés aux enfants sont une excellente introduction aux saveurs salées et umami de la sauce soja et des algues nori. De plus, le riz à sushi est tellement amusant à manipuler, euh... à "cuisiner" ! Si vous êtes prêt pour un peu de désordre et de créativité, laissez les enfants mouler le riz en différentes formes en 3D avant d'ajouter leurs garnitures de légumes souhaitées et d'envelopper avec des bandes de nori. Ce n'est peut-être pas traditionnel, mais c'est sûr que c'est amusant !
Arche-en-ciel de fruits
Image de Two Healthy Kitchens
Mangez l'arc-en-ciel, apprenez l'arc-en-ciel ! Et ajoutez un peu de protéines et de graisses saines avec l'œuf "pot d'or" ! Cette recette super simple est une façon délicieuse d'aider les enfants à apprendre les couleurs de l'arc-en-ciel et pourquoi il est sain de manger des aliments de toutes les couleurs différentes. Celle-ci est assez simple pour que les enfants puissent la préparer fièrement dans leur cuisine de jeu tout seuls ! Fournissez simplement les fruits coupés et regardez-les travailler ! (Assurez-vous de couper les raisins et autres objets susceptibles d'étouffement en morceaux et surveillez toujours !)
Ne soyez pas surpris si vos enfants veulent continuer à s'amuser en cuisine toute la journée ! Bien que vous ne puissiez pas passer toute la journée avec eux dans la vraie cuisine, une cuisine de jeu et quelques accessoires réalistes sont d'excellents jouets de développement pour les aider à explorer cet intérêt à travers le jeu dramatique !