Viandes fumées, sauces sucrées et ces marques de grill parfaites. Autant que nous, les adultes, attendons avec impatience un bon barbecue estival, une table complète de nouveaux aliments et d'aliments inconnus peut être intimidante pour les enfants, surtout s'ils sont difficiles en matière de nourriture. Ajouter quelques éléments approuvés par les enfants à votre menu de barbecue contribuera à garantir des moments amusants et des ventres pleins pour tout le monde. Ces idées de barbecue adaptées aux enfants nécessitent un effort minimal supplémentaire et sont tellement délicieuses que vous voudrez peut-être en ajouter quelques-unes à votre assiette aussi.
Quesadillas Grillées
Les quesadillas sont très appréciées des enfants, et elles sont encore meilleures avec quelques marques de grill et des tortillas croustillantes. Essayez cette recette de quesadillas grillées, ou contentez-vous de votre recette habituelle et laissez-la quelques minutes sur le gril. De plus, vous pouvez utiliser de la viande de barbecue dans les quesadillas pour inciter les mangeurs difficiles à essayer.
Fruits Grillés
Si vous n'avez jamais jeté des pêches ou des ananas sur le gril, assurez-vous de le faire cette saison – faites-nous confiance, les enfants et vos autres invités vous en seront reconnaissants. Le gril ajoute juste un soupçon de cette saveur fumée, mais il caramélise également les sucres dans le fruit et améliore leur douceur, créant des brochettes de fruits kabobs ou grillez simplement quelques tranches de pastèque ou des demi-pêches. Transformez-le en un véritable dessert estival fondant en emballant les demi-pêches dans du papier d'aluminium avec du beurre et du sucre brun, puis en les garnissant de crème glacée.
Pizza Grillée à Composer Soi-Même
Quel enfant n'aime pas étaler du fromage et des garnitures sur sa propre pizza personnelle ? Rendez-le amusant et attrayant en mettant en place une station avec tous les ingrédients dont les enfants ont besoin pour "cuisiner" : naan ou pains plats, un pot de sauce pizza, mozzarella râpée et garnitures au choix. Une fois que leurs chefs-d'œuvre sont prêts, il suffit de les mettre sur le gril à feu doux pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde parfaitement (assurez-vous de suivre ces conseils pour éviter que le pain ne brûle).
Coleslaw Appréciée des Enfants
La salade de chou est un plat d'accompagnement incontournable pour le barbecue, mais entre les légumes crus et la sauce épaisse, de nombreux enfants n'y toucheront même pas. Cette coleslaw appréciée des enfants pourrait bien changer cela. L'ajout de pommes, de dattes, de noix de coco et de yaourt à la vanille offre une version sucrée de ce plat d'été préféré du barbecue que les enfants et les adultes peuvent apprécier.
Bar à Limonade Maison
Mettez les enfants à contribution pour les boissons avec de la limonade maison ! Les plus jeunes peuvent aider à presser les citrons et à faire des tests de goût, et les plus âgés peuvent perfectionner leur propre recette avec des citrons, de l'eau et un édulcorant de leur choix. Des baies fraîches et des feuilles de menthe font de jolis ajouts !
Voilà. Les repas sont couverts. Maintenant, ajoutez un peu de plaisir en plein air pour les enfants, et vous avez une fête !